287シングル・モルト・ウイスキー287 Single Malt Whiskey
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スティル・ザ・ワン・ディスティラリーとエルムスフォードのキャプテン・ローレンス・ブリューイング・カンパニーのコラボレーション製品。両者を結ぶルート287に由来する名称を持ち、キャプテン・ローレンスが醸造した「Freshchester Pale Ale」を原料にウイスキーに蒸溜した、ビアベースのユニークなシングル・モルト。アメリカン・オーク樽で熟成後45% ABVで瓶詰め。ペールエール由来のホップのニュアンスとモルトの甘みが独特のフレーバーを形成する、ニューヨーク産クラフトビール×クラフトウイスキーの融合作。
| 蒸溜所 | StillTheOne Distillery (スティルザワン) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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