Kings County Distillery American Single Malt キングスカウンティ アメリカン シングルモルト
キングスカウンティ蒸溜所が少量生産する蒸溜所限定のアメリカン・シングルモルト。100%麦芽大麦(ピーテッド)を原料とし、前の熟成に使用したバーボン樽とBiB(ボトルド・イン・ボンド)バーボン樽に移して二次熟成を行うユニークな手法を採用。スコッチモルトウイスキーに着想を得ながら、ニューヨークというテロワールとアメリカのバーボン熟成文化が融合した独自スタイルを実現している。ABV 47%(94プルーフ)でボトリングされ、ノーズにはローストアーモンド、バニラ、ピーテッドスモーク。パレートでは適度なヒートとともにスモーキーなノートとバーボン由来の甘みが複雑に絡み合い、短くも印象的なフィニッシュへとつながる。アメリカのクラフト蒸溜所がシングルモルトに挑戦した先駆け的な存在として、スコッチやアイリッシュのファンにも注目されている蒸溜所限定品。
| 蒸溜所 | Kings County Distillery (キングス・カウンティ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | American Single Malt |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | Distillery exclusive. 47% ABV (94 proof). Aged in used bourbon and BiB bourbon casks. |