Journeyman Three Oaks Single Malt Whiskey　ジャーニーマン スリー・オークス シングルモルト

ミシガン州スリー・オークス産の認証オーガニック麦芽大麦のみを使用したアメリカン・シングルモルトウイスキー。蒸溜所の地名「スリー・オークス」を冠するこのボトルは、3種類の使用済みオーク樽を用いて熟成される点が大きな特徴だ。スコッチやアイリッシュとは一線を画す独自の熟成手法により、スタイルの異なる樽の個性がブレンドされ、複雑な風味の層が生まれる。ノーズにはチョコレートファッジ、コーヒー、はちみつ、ココナッツのアロマが漂い、パレートではキャラメル、タバコ、ブラウンシュガー、バニラプリン、ダークチョコレートの苦みが広がる。フィニッシュは長く豊かで、バタースコッチとほのかなフルーティさが続く。90プルーフ（45%ABV）というバランスの取れた度数で、シングルモルトの風格と飲みやすさを両立させた一本。ジャーニーマン蒸溜所設立8周年を記念してリリースされた経緯もあり、蒸溜所のマイルストーンとなる製品。アメリカン・シングルモルトというカテゴリへの本格的なコミットメントを示す、ジャーニーマンの技術力が凝縮された逸品。