John's Alabama Single Malt Whiskey　ジョンズ・アラバマ・シングルモルト・ウイスキー

禁酒法時代以来アラバマ州初の合法ウイスキーとして2015年に発売されたジョン・エメラルドの看板製品。100%モルテッドバーレイを原料とし、地元産ピーチウッドとピーカンウッドで一部の大麦麦芽を燻製処理する独自製法が最大の特徴。ミズーリ州オザーク産チャードオーク樽で熟成し、アラバマ産ワイン樽のステイブを加えることでスモーキーさにフルーティーな甘みを加えた。43%ABV（86プルーフ）で瓶詰め。銅の輝きにチョコレート色を帯びた色調で、トーストナッツ・加熱リンゴ・バニラ・クローブのアロマが先行し、パレートにはトロピカルフルーツ・乾草・ナツメグ・バニラ・キャラメルキャンディーが展開する。スコッチとバーボンの中間を目指した「アラバマ・シングルモルト」というスタイルを自ら定義した歴史的作品。