J・カーバー トリフェクタ シングルモルトウイスキーJ. Carver Trifecta Single Malt Whiskey
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ミネソタ州ワコニアに拠点を置くJ・カーバー蒸溜所が手がけるトリフェクタは、その名が示す通り三種類のモルテッドバーリーを組み合わせた個性豊かなシングルモルトウイスキーである。ペールモルト、ミュンヘンモルト、そしてダークモルトという三者の麦芽をブレンドし、同蒸溜所で使われたバーボン樽、ライウイスキー樽、ジン樽という三種類の熟成済み小樽でそれぞれ4年以上熟成させたのち、一切チルフィルタリングを行わずカスクストレングスの117.7プルーフ（58.85%）でボトリングした限定品である。生産本数はわずか500本に限られている。クラフト蒸溜所が生み出すアメリカン・シングルモルトの新境地を切り開いた一本である。グレーン・トゥ・グラスの哲学を貫くJ・カーバーが、ミネソタという土地のポテンシャルをシングルモルトという形で体現した、同蒸溜所の実力と野心が詰まった記念碑的な一本だ。
| 蒸溜所 | J. Carver Distillery (J.カーバー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 58.85% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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