J.カーバー・ブリックヤード・ストレート・バーボン・ウイスキーJ. Carver Brickyard Straight Bourbon Whiskey
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ミネソタ州ワコニアのJ.カーバー・ディスティラリーが誇るフラッグシップ・バーボン。マッシュビルはコーン71%・ミネソタ産赤冬小麦20%・モルテッドバーレー9%。スタンダード版は80プルーフ(40%ABV)。7年熟成の限定リリース版は95.2プルーフで非冷却ろ過、初回1,111本限定リリース。焼いた洋梨・ブラウンシュガー・バニラ・キャラメル・ハチミツ・ドライチェリー・ミルクチョコレート・トーストオーク・ベーキングスパイスの複雑なフレーバー。ミネソタ産木材で製造されたオーク樽で熟成させるという徹底した地元主義を貫く。
| 蒸溜所 | J. Carver Distillery (J.カーバー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 40% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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