Journeyman Corsets, Whips & Whiskey　ジャーニーマン コルセッツ・ウィップス＆ウイスキー

ジャーニーマン蒸溜所が誇るバレル・プルーフの小麦ウイスキーで、同蒸溜所のフラッグシップ製品「バギー・ウィップ・ウィートウイスキー」の原酒をそのままバレル・ストレングスで瓶詰めしたリミテッド・リリース。ミシガン州スリー・オークスで栽培された認証オーガニックの小麦100%を使用し、グレイン・トゥ・ボトルの哲学に基づいて生産される。バッチごとにアルコール度数が異なり、概ね58〜62%ABV前後でリリースされる。テイスティングノートは、やわらかくクリーミーな小麦の甘みが前面に出つつ、キャラメル、トーストしたオーク、バタースコッチが重なる。まるでアイリッシュウイスキーを彷彿とさせる滑らかな口当たりを持ちながら、バレル・プルーフならではのインパクトある余韻が続く。各バッチは1,000本以下という少量生産で、2022年および2023年に連続でASCOTアワード「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した実力派。名前の由来はかつてこの地で栄えたコルセット・メーカーとバギー・ウィップ製造業者への敬意を込めたもの。ジャーニーマンの歴史とミシガン産有機穀物へのこだわりを一本に凝縮した逸品。