Straight Washington Wheat Whiskey　ストレート・ワシントン・ウィート・ウイスキー

ドライ・フライ創業以来の看板製品で、ワシントン州産軟質白小麦100%から造られる米国初の小麦ウイスキーの一つ。新品アメリカン・オーク53ガロン樽で最低3年熟成し、90プルーフ（45%）でボトリングされる。柔らかなバニラとクリームの甘みに軽いスパイスが重なるアプローチしやすいスタイルで、初めて太平洋岸北西部のクラフト・スピリッツを試す飲み手に向いている。地元スポケーン周辺農家との直接契約により、原料調達からボトリングまでの透明性が高い。