Dry Hills Bottled-in-Bond Wheat Whiskey ドライ・ヒルズ ボトルド・イン・ボンド ウィート・ウイスキー
ドライ・ヒルズ・ディスティラリーが2023年に発売した、モンタナ州初のボトルド・イン・ボンド認定ウイスキー。100プルーフ(50%ABV)、単一の蒸溜業者が単一シーズンに生産し、4年以上熟成し100プルーフで瓶詰めするという連邦政府のボンデッド基準を厳格に遵守した製品。自社農場産ウィートのみを使用した100%モンタナ産ウィートウイスキーで、蒸溜・熟成・ボトリングのすべての工程をモンタナ州内で完結させている。ハチミツ、バニラ、オークの甘やかなアロマに、キャラメル、トフィー、スパイスのフレーバーが続く上品な表現。モンタナのクラフトスピリッツ産業の新たなマイルストーンとして業界内外で注目を集めた。
| 蒸溜所 | Dry Hills Distillery (ドライ・ヒルズ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Wheat Whiskey |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | 100 proof. Montana's first Bottled-in-Bond whiskey. 100% estate wheat. All-Montana. |