コロラド・アンテロ・ウィート・ウイスキーColorado Antero Wheat Whiskey
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コロラド州ロングモントのドライ・ランド・ディスティラーズが製造する、コロラド州立大学とコロラド農家が共同開発した「アンテロ小麦」を使用したシングルグレイン・ウィートウイスキー。蒸溜所から30マイル以内で栽培されるハード・ウィンター・ウィートを100%使用し、スパイシーなバックボーン、深みのあるキャラクターとカラメル・バニラのバランスが特徴。コロラドのローカルな農業テロワールを体現したクラフトウイスキー。
| 蒸溜所 | Dry Land Distillers (ドライランドディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | ウィートウイスキー |
ラベルの語
- ウィートウイスキーとは｜バーボンとの違いと小麦51%以上27 CFR 5.143のウィートウイスキーは、小麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートウィート、ブレンデッドウィートなどの違いを条文で整理する。
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