ドライ・ランド・ディスティラーズ（Dry Land Distillers）蒸溜所
アメリカ・コロラド州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
基本情報
| 州 | コロラド（Colorado） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Dry Land Distillers |
| 読み方（カナ） | ドライ・ランド・ディスティラーズ |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.drylanddistillers.com/ ↗ |
| 備考 | Downtown Longmont. Focuses on single-grain heritage wheat whiskeys. Antero wheat developed by Colorado State University. Award-winning spirits. |
ドライ・ランド・ディスティラーズの歴史
Dry Land Distillers（ドライ・ランド・ディスティラーズ）は、コロラド州ロングモントのダウンタウン中心部に位置するクラフト蒸溜所で、2018年に開業した。コロラドの乾燥した大地と豊かな農業遺産に着想を得た独自のスピリッツを製造しており、地元農家との連携によるシングルグレイン・ウィートウイスキーを中心としたラインナップを展開している。コロラドネイティブのジンやプリクリー・ペア・サボテンスピリッツなど、地域の植生を反映した個性的な製品でも知られる。
ドライ・ランド・ディスティラーズの製法と味わいの特徴
代表的な「コロラド・アンテロ・ウィート・ウイスキー」は、コロラド州立大学がコロラドの気候に適した品種として開発した「アンテロ小麦」を使用したシングルグレインウイスキー。蒸溜所から30マイル以内の農場で栽培されるハード・ウィンター・ウィートから造られ、ブラウンシュガーとバニラのアロマ、モレとリッジなフルーツのパレット、キャラメル、ブラックチェリー、ブラックティーの余韻が特徴的である。750mlで69ドルという価格帯で提供されている。
ドライ・ランド・ディスティラーズの代表銘柄
「ヘアルーム・ウイスキー」は北米最古の小麦品種のひとつを使用したアメリカン・シッピング・ウイスキーで、南西部の砂漠地帯由来のヘリテージ・グレインから製造されている。バレルからのバニラ、ブラウンシュガー、シナモンのフレーバーに、古代穀物独自のジェントルな甘みとフルーティなプロファイルが融合した優美な表現である。蒸溜所はコロラドの農業テロワールを世界に発信するという使命を持ち、国際品評会での受賞実績も積み重ねている。
ドライ・ランド・ディスティラーズの製品
よくある質問
- Dry Land Distillersの読み方は？
- Dry Land Distillersは「ドライ・ランド・ディスティラーズ」と読む。
- ドライ・ランド・ディスティラーズはどこにある？
- アメリカ・コロラド州に位置する。
- ドライ・ランド・ディスティラーズはいつ創業したか？
- 2018年創業。現在も稼働中。