オールド・エルク マスターズ・ブレンド・シリーズ ダブル・ウィート ストレート・ウイスキーOld Elk Master's Blend Series Double Wheat Straight Whiskey

「マスターズ・ブレンド・シリーズ」はオールド・エルクのマスター・ディスティラー、グレッグ・メッツェ氏が独自のブレンド哲学を追求するための実験的シリーズ。「ダブル・ウィート」はその中でも特に個性的な表現で、ストレート・ウィート・ウイスキーとウィーテッド・バーボン（小麦を副原料に使用したバーボン）という二種の小麦主体ウイスキーを組み合わせることで、小麦の風味スペクトラムを前面に押し出した設計。約53% ABV（106プルーフ）でボトリングされる。両者ともグレッグ・メッツェ氏がロス&スクイブ蒸溜所（旧MGP、インディアナ州）で専用に開発・蒸溜したものを使用しており、原料から蒸溜まで一貫した哲学で作られる。ダブル・ウィートの表現は、通常のバーボン・ライ・ウィートの中でウィートが脇役となる配合と異なり、小麦の甘み・柔らかさ・クリーミーさを主役として全面に打ち出した斬新な試み。バニラ・ホイップクリーム・バタードトースト・ハニーの豊かな甘みが特徴的で、スパイスは最小限に抑えられた滑らかなプロファイルを持つ。