Old Elk Infinity Blend Bourbon　オールド・エルク インフィニティ ブレンド バーボン

「インフィニティ・ブレンド」はオールド・エルクの複数のマッシュビル（ストレート・バーボン・ウイスキー、ストレート・ライ・ウイスキー、ストレート・ウィート・ウイスキー）を組み合わせた高プルーフの年次限定ブレンド。57.45% ABV（約114.9プルーフ）という力強い仕様で、シリーズごとに配合比率が異なるため各年のリリースに独自の個性がある。香りはダンプ・オークとシガーボックスのノートから始まり、クリームソーダ・バタリーなシナモンアップル・リトル・デビーのオートミールパイを連想させる甘みへと変化するという独特の展開が愛好家から高く評価される。口内では複数のマッシュビルが生み出す複雑なレイヤーが広がり、フルーティさとスパイスが交互に現れる。フィニッシュは長く温かみがあり、ライスパイスとウィートの甘みが交差する。グレッグ・メッツェ氏の豊富なブレンド経験が存分に発揮された一本であり、オールド・エルクのポートフォリオの中でもシングル・バレルやカスクフィニッシュ・シリーズと並んで特に注目すべきリリース。限定本数につきリリース毎に早期完売となることが多い。