ロック＋コー・ビッグキャッチ・バーボンLocke + Co. Big Catch Bourbon
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ロック＋コーのバーボン表現。ハイライおよびハイウィート2種のマッシュビルを組み合わせ、ミズーリ州産オークの53ガロン新品樽で2年以上熟成後、同社独自のアスペン木材ディスクでフィニッシュを施す。47.5%（95プルーフ）。ハニー・バニラ・ドライベリーを主体にメープルシロップ・クルミ・ライスパイスのニュアンスが加わるフルボディな仕上がり。アスペンの植物的なニュアンスがバーボンの甘みに独特のコロラド山岳的個性を与えている。釣り好きのオーナーがコロラドの釣りとウイスキー造りへの情熱を込めたネーミング。
| 蒸溜所 | Locke + Co. Distilling (ロック＋コーディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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