Locke + Co. Aspen Aged Rye Whiskey　ロック＋コー・アスペン・エイジド・ライ

ロック＋コーのシグネチャー製品。マッシュビルは95%ライ・5%モルテッドバーレーで、ミネソタ州バレルミル製の新品30ガロンオーク樽で2年以上熟成後、オーナーの家族農地（モスキート山脈近郊）から手採りしたアスペン木のディスクをチャーして樽内に加えさらに8か月フィニッシュする。ABV45%（90プルーフ）。ノーズにリッチキャラメル・ウッドチップ・ウィンターグリーン・松の香り、パレートにカラメル・トフィー・パイ生地の甘みと滑らかさ、フィニッシュにはシナモン・松・軽いオークの余韻が続く独特な味わい。