モンクス・ロード ケンタッキー ストレート ライ ウイスキーMonk's Road Kentucky Straight Rye Whiskey
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ケンタッキー州に構えるログ・スティル蒸溜所が2024年秋にリリースした、モンクス・ロード・ブランド初のストレート・ライ・ウイスキーである。ダント家が代々受け継いできたケンタッキー農業の伝統を体現しており、使用するライ麦の多くは蒸溜所のキャンパス周辺でダント家自らが育てたケンタッキー・ヘリテージ品種だ。土地を耕し作物を育て、それを蒸溜してボトルに詰めるという「ファーム・トゥ・ボトル」の哲学を余すことなく体現した意欲作であり、ケンタッキー農業と蒸溜業の深いつながりを現代に再確認させてくれる一本だ。 ボトリングは100プルーフ(50%ABV)で行われており、ストレート・ライ規格が定める最低熟成期間を十分に上回る期間を新樽で熟成した後に瓶詰めされる。ライ麦の栽培から熟成管理、ボトリングに至るまで一貫して蒸溜所の敷地内・近隣で完結している。同ブランドのモンクス・ロード・バーボンとはまったく異なるキャラクターを持ち、ライ麦主体ならではのスパイシーで力強い個性が前面に出ている。モンクス・ロード・ブランドの歴史あるケンタッキーの農業精神を受け継ぐ製品群の中で、新たな選択肢を提供する。 ケンタッキー・インディアナ・オハイオ・テネシー・テキサスなど複数州で展開。
| 蒸溜所 | Log Still Distillery (ログスティル) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | 2024年秋リリース。ダント家農場産ライ麦のファーム・トゥ・ボトル。100プルーフ(50%ABV)。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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