モンクス・ロード ケンタッキー ストレート ライ ウイスキーMonk's Road Kentucky Straight Rye Whiskey

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ケンタッキー州に構えるログ・スティル蒸溜所が2024年秋にリリースした、モンクス・ロード・ブランド初のストレート・ライ・ウイスキーである。ダント家が代々受け継いできたケンタッキー農業の伝統を体現しており、使用するライ麦の多くは蒸溜所のキャンパス周辺でダント家自らが育てたケンタッキー・ヘリテージ品種だ。土地を耕し作物を育て、それを蒸溜してボトルに詰めるという「ファーム・トゥ・ボトル」の哲学を余すことなく体現した意欲作であり、ケンタッキー農業と蒸溜業の深いつながりを現代に再確認させてくれる一本だ。 ボトリングは100プルーフ(50%ABV)で行われており、ストレート・ライ規格が定める最低熟成期間を十分に上回る期間を新樽で熟成した後に瓶詰めされる。ライ麦の栽培から熟成管理、ボトリングに至るまで一貫して蒸溜所の敷地内・近隣で完結している。同ブランドのモンクス・ロード・バーボンとはまったく異なるキャラクターを持ち、ライ麦主体ならではのスパイシーで力強い個性が前面に出ている。モンクス・ロード・ブランドの歴史あるケンタッキーの農業精神を受け継ぐ製品群の中で、新たな選択肢を提供する。 ケンタッキー・インディアナ・オハイオ・テネシー・テキサスなど複数州で展開。

蒸溜所Log Still Distillery (ログスティル)
種別ライウイスキー
アルコール度数50%
備考2024年秋リリース。ダント家農場産ライ麦のファーム・トゥ・ボトル。100プルーフ(50%ABV)。

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