Old Maysville Club Bottled in Bond Rye Malt Whisky オールド・メイズビル・クラブ ボトルド・イン・ボンド ライ・モルト・ウィスキー

ポーグ家が1876年の創業当初から展開していた「オールド・メイズビル・クラブ」ブランドを現代に復活させたライ麦モルト・ウィスキー。100%ライ麦モルトのマッシュビルを使用し、53ガロンの新しいチャー・アメリカン・ホワイトオーク樽で最低4年熟成、50%ABV(100プルーフ)でボトルド・イン・ボンド規格に準拠してボトリングされるシングルバレル製品。テイスティングではゴールデンアンバーの色調、グリーンアップル・モルト・チェリーのパレット、バニラとスパイスのフィニッシュが特徴。SRP65ドル(750ml)。100%ライ麦モルト使用という純粋主義的なアプローチは、穀物の純粋な風味を最大限に引き出す製法として評価が高い。
| 蒸溜所 | Old Pogue Distillery (オールド・ポーグ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Rye |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | 100%ライ麦モルト使用のシングルバレル。ボトルド・イン・ボンド規格品。 |