オールド・ポーグ・ディスティラリー（Old Pogue Distillery）蒸溜所

オールド・ポーグ・ディスティラリーは、ケンタッキー州メイズビルに位置する、6代続くポーグ家の歴史的なバーボン蒸溜所である。1876年にヘンリー・エドガー・ポーグ（H.E. Pogue）によって創業された原蒸溜所は、ケンタッキー州認定蒸溜所第3番「DSP-KY-3」の指定を受けた。メイズビルはしばしば「バーボン発祥の地」と呼ばれる地域であり、ポーグ蒸溜所の設立地はケンタッキー初のバーボン蒸溜所の址地近くとされている。

禁酒法（1920年）の施行により生産を停止した後、ポーグ家はブランドを保持し続け、約60年の休眠期を経て2005年頃に子孫たちがブランドを復活させた。当初は他社から調達した原酒を使用して製品を再開し、その後2012年にメイズビルの地に新たな蒸溜所を建設した。現在も歴史的なファミリーレシピを守り、年間約200バレルのバーボン・ライ麦・小麦ウイスキーを生産するアルチザン規模の操業を続けている。

フラッグシップ製品「オールド・ポーグ・マスターズ・セレクト・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウィスキー」は45.5%ABV（91プルーフ）のスモール・バッチ製品であり、9年熟成のライ麦マッシュビルを採用している。「オールド・メイズビル・クラブ・ボトルド・イン・ボンド・ケンタッキー・ストレート・ライ・モルト・ウィスキー」は100%ライ麦モルトのマッシュビルを採用した50%ABV（100プルーフ）のボトルド・イン・ボンド規格品で、53ガロンの新樽で4年以上熟成される。さらに、メイズビルで70年以上ぶりに蒸溜・熟成された「ファイブ・ファーザーズ・ピュア・ライ・モルト・ウィスキー」は55%ABV（110プルーフ）の限定品として歴史的意義を持つ。

ウィレット蒸溜所との協力関係のもとで一部の製品がバーズタウンでボトリングされるなど、ケンタッキーの独立系蒸溜コミュニティと連携しながら、アメリカン・ウイスキー史における家族の継承を体現している。ケンタッキー・バーボン・トレイル・クラフト・ツアーの正式メンバーとして観光客を受け入れている。