エンジェルズエンヴィ蒸溜所Angels Envy

エンジェルズ・エンヴィーはケンタッキー州ルイビルに位置するバーボン蒸溜所で、バーボン・ホール・オブ・フェームのマスター・ディスティラーであるリンカーン・ヘンダーソンと息子のウェス・ヘンダーソンが2010年に創業した。リンカーンはブラウン・フォーマン社に40年以上勤め、オールド・フォレスターやウッドフォード・リザーブの開発に貢献した業界の重鎮であった。

2015年3月、バカルディ・リミテッドが親会社のエンジェルズ・シェア・ブランズと子会社ルイビル・ディスティリング社を買収し、現在はバカルディグループの一員として運営されている。リンカーンは2013年に逝去したが、ウェスら家族は引き続きブランドの生産に深く関与している。2016年には禁酒法以降ウイスキー・ロウ（ルイビル市街）初のフル生産蒸溜所として蒸溜棟を竣工し、同地区の再生を象徴する施設となった。

エンジェルズ・エンヴィーの代名詞は「フィニッシュ（後熟成）」の革新にある。主力のケンタッキー・ストレート・バーボンは4〜6年の熟成後、ルビー・ポートワインの空き樽で3〜6ヶ月の後熟成を行い、43.3%（86.6プルーフ）で瓶詰めされる。

ライウイスキーはカリビアン産ラム樽で最長18ヶ月のフィニッシュを施し、50%（100プルーフ）で瓶詰めされる。スパイシーなライの個性とラム樽由来の甘い熱帯的フレーバーが融合した希少品である。