James E. Pepper 1776 Straight Rye Whiskey ジェームズ・E・ペッパー 1776 ストレート・ライ・ウイスキー

ジェームズ・E・ペッパー・ディスティラリーが全量自社蒸溜するライウイスキー。高いライ麦比率(90%ライ)のマッシュビルを使用し、100プルーフ(50%ABV)・ノンチルフィルターでリリースされる。1776という製品名はペッパー家の蒸溜の歴史とアメリカ独立の年に由来する。グリーン・ペッパーコーン・オレンジピール・シダーのスパイシーな香りに始まり、椰子・洋梨・バレルチャーのニュアンスが続く複層的な風味プロファイルを持つ。自社蒸溜への移行に伴いダブルゴールドメダルを複数の大会で受賞している。
| 蒸溜所 | James E. Pepper Distillery (ジェームズ・E・ペッパー・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | 100% distilled in-house at the Lexington facility |