テンス・マウンテン・ライウイスキー10th Mountain Rye Whiskey
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コロラド州ジプサムで醸造される高ライ比率のクラフトライウイスキー。ライ麦69%・コーン27%・モルテッドバーレイ4%という骨太なマッシュビルから生まれる。新樽アメリカンオーク熟成を経て86プルーフ(43%ABV)で瓶詰めされる。コロラドロッキーの山岳テロワールを反映した個性派ライだ。
| 蒸溜所 | 10th Mountain Whiskey (テンスマウンテンウイスキー&スピリットカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | ライ69%の高ライ比率マッシュビル。86プルーフ(43%ABV)。 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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