オールド・フォレスター 1910 オールド・ファイン・ウイスキーOld Forester 1910 Old Fine Whisky
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オールド・フォレスター 1910 オールド・ファイン・ウイスキーはウイスキー・ロウ・シリーズの第三弾で、1910年に実際に起きた火災にまつわる歴史的エピソードを基にしたユニークなダブルバレル・バーボン。1910年、瓶詰め作業が火災で中断されたことにより完成直前のバーボンが第二の新しいオーク樽に移し替えられ、それがより深い風味を生んだという逸話に着想を得て誕生。現代版でも同様に完全熟成されたバーボンをオーク・セカンドバレルで追熟するダブルバレル工程を採用。93プルーフ（46.5%ABV）でボトリングされる。
| 蒸溜所 | Old Forester (オールドフォレスター) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46.5% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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