ラーセニー ケンタッキー・ストレート・バーボンLarceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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ラーセニーはヘブン・ヒル蒸溜所が手がけるウィーテッド・バーボンで、ライ麦の代わりに小麦を副原料に使用するのが最大の特徴。マッシュビルはコーン68%・ウィート20%・モルテッドバーリー12%という配合で、小麦の比率は主要なウィーテッド・バーボンの中でも高い部類に入る。この小麦由来の柔らかな甘みが全体の味わいを穏やかでラウンドなスタイルに仕上げる。熟成期間は6〜8年で、標準ラインナップは92プルーフ（46%ABV）にて瓶詰め。名称は19世紀にヘブン・ヒルの蒸溜所で働いていた財務長官が月光の下でボンデッドバーボンを「拝借」していたという歴史的逸話に由来しており、ラベルにも鍵のイラストが描かれている。
| 蒸溜所 | Heaven Hill Distillery (ヘヴンヒル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
ラベルの語
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- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
ヘヴンヒル蒸溜所のほかの銘柄
- エヴァン・ウィリアムスEvan Williamsヘヴンヒル標準のバーボン・マッシュビル。日本正規品は40%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
- エライジャ・クレイグElijah Craigエヴァン・ウィリアムスと同じ配合。スモールバッチは47%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
- リッテンハウスRittenhouse1934年発売のライ。1993年にヘヴンヒルが購入。4年・50%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
- パイクスヴィルPikesvilleメリーランド発祥のライを今はケンタッキーで造る。6年・55%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
Heaven Hill Distilleryの他の製品
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