オールド・フィッツジェラルド ボトルド・イン・ボンド バーボンOld Fitzgerald Bottled-in-Bond Bourbon
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オールド・フィッツジェラルドはアメリカ最古のウィーテッド・バーボン・ブランドの一つとして知られ、ヘブン・ヒルが年に2回（春・秋）デキャンター・ボトルで限定リリースするボトルド・イン・ボンド・シリーズ。各バッチは瓶詰め時の年齢が異なり、8年・9年・11年・14年など年度によって熟成年数の表示が変わる。マッシュビルはコーン68%・ウィート20%・モルテッドバーリー12%というヘブン・ヒルのウィーテッド・レシピを採用し、100プルーフ（50%ABV）で瓶詰め。ウィートの優しい甘みを長期熟成が深化させ、濃厚なバニラ・キャラメル・蜂蜜・洋梨・オークが複雑に絡み合う芳醇な味わいが特徴。その歴史は1870年代にまで遡り、禁酒法時代も医療用途として合法的に蒸溜を続けた数少ないブランドの一つ。
| 蒸溜所 | Heaven Hill Distillery (ヘヴンヒル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | 各デキャンターバッチの熟成年数は毎回異なるため、age_statementは空欄とした |
ラベルの語
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- ラーセニーLarcenyライ麦の代わりに小麦20%を使うバーボン。46%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
- リッテンハウスRittenhouse1934年発売のライ。1993年にヘヴンヒルが購入。4年・50%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
- パイクスヴィルPikesvilleメリーランド発祥のライを今はケンタッキーで造る。6年・55%Amazonで探す 広告楽天で探す 広告
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国内で手に入りやすいバーボン
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