キャベッジ・ヒル・オレゴン・ウィート・ウイスキーCabbage Hill Oregon Wheat Whiskey
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ペンドルトン近郊で収穫されたソフト・ホワイト小麦とクラブ小麦をブレンドした原料をペンドルトンの施設でマッシング・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰めまで一貫製造した東オレゴン産ウィート・ウイスキー。初バッチは2018年8月に樽詰めされ最低2年以上熟成後リリース。90プルーフ（45% ABV）で美しいチェスタナット色とキャラメル・トフィーのフレーバーが特徴とされる。
| 蒸溜所 | Oregon Grain Growers Brand Distillery (オレゴングレイングローワーズブランド) |
|---|---|
| 種別 | ウィートウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- ウィートウイスキーとは｜バーボンとの違いと小麦51%以上27 CFR 5.143のウィートウイスキーは、小麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートウィート、ブレンデッドウィートなどの違いを条文で整理する。
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