Dry Fly Straight Wheat Whiskey Port Barrel Finish　ドライ フライ ストレート ウィート ウイスキー ポートバレル フィニッシュ

ワシントン州スポケーンを拠点とするドライ フライ ディスティリングが手がけるポートワイン樽フィニッシュのウィートウイスキー。ワシントン州産の100%地元小麦を原料とし、新しいアメリカンオーク樽で3年間熟成させた後、ポートワイン樽に移して追加9〜12か月のフィニッシングを施す。アルコール度数は43%（86プルーフ）で、フラッグシップのストレート ウィートウイスキーよりも軽やかでフルーティーな仕上がりとなっている。ドライ フライはワシントン州で最初のウイスキーを造った蒸溜所のひとつとして知られ、地元農家との連携による原料調達にこだわる。ポート樽フィニッシュによって小麦の甘みにレッドフルーツとラズベリー、チョコレートのニュアンスが加わり、バランスの取れた飲みやすいスタイルを実現している。ノーズにはバタースコッチと赤い果実、パレートには熟したプラムと穀物の甘み、フィニッシュには温かいスパイスとわずかなタンニンが感じられる。フラッグシップとともにドライ フライの看板商品として定着しており、ウィートウイスキーの多彩な表現を示す一本として愛好家から評価されている。