ローン・エルム・シングル・バレル・テキサス・ストレート・ウィート・ウイスキーLone Elm Single Barrel Texas Straight Wheat Whiskey
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ファイブ・ポインツ・ディスティリングのシングル・バレル・ライン。マスター・ディスティラーが特別に選定したひとつの樽から直接バレルプルーフのままボトリングした製品で、各バレルが持つ固有のキャラクターをそのまま表現する。おおよそ45% ABVで瓶詰めされるが、バレル個体差により若干変動する。小麦単一グレインのポテンシャルを最大限に引き出した、蒸溜所の技術力を示す製品。
| 蒸溜所 | Five Points Distilling (ファイブポインツディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ウィートウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ウィートウイスキーとは｜バーボンとの違いと小麦51%以上27 CFR 5.143のウィートウイスキーは、小麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートウィート、ブレンデッドウィートなどの違いを条文で整理する。
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