Lone Elm Small Batch Texas Straight Wheat Whiskey　ローン・エルム・スモール・バッチ・テキサス・ストレート・ウィート・ウイスキー

ファイブ・ポインツ・ディスティリングのフラッグシップ製品。テキサス州フォーニー近郊の地元農家から調達したテキサス産レッド・ウィンター・ウィート90%とモルテッド・バーレイ10%のシンプルなマッシュビルで製造するグレイン・トゥ・グラスのテキサス・ストレート・ウィート・ウイスキー。手選別した複数のバレルをブレンドして安定した風味と個性の両立を実現し、90プルーフ（45% ABV）で瓶詰め。オーク・バニラ・ブラックチェリー・ダークチョコレート・キャラメルのフレーバープロファイルを持ち、甘みとコクが心地よく続くフィニッシュが特徴。使用後の麦糟は地元農家に肥料として返却するクローズドループ農業連携を実施しており、地域に根ざした持続可能な生産体制が製品の背景にある。テキサス産小麦一筋というシングルグレイン哲学を貫くアイコン製品。