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ドライヒルズ蒸溜所Dry Hills Distillery
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アメリカ・モンタナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2016年創業。
ドライヒルズの製品
基本情報
| 州 | モンタナ（Montana） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Dry Hills Distillery |
| 読み方（カナ） | ドライヒルズ |
| 創業年 | 2016 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Droge family |
| 公式サイト | https://www.dryhillsdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | 6th-generation Montana farm family. All grains grown on-site. Released Montana's first Bottled-in-Bond whiskey in 2023. |
ドライヒルズについて
Dry Hills Distillery（ドライヒルズ）は、モンタナ州ボーズマン郊外に位置するファーム・トゥ・ボトル蒸溜所で、2016年に設立された。創業者のドロージュ家は1905年からモンタナで農業を営む6世代目のファーマーファミリーで、種イモやシリアルグレインを生産する農場から着想を得て蒸溜業に参入した。コーン、ウィート、バーリー、ライのすべてを自社農場で栽培し、100%モンタナ産の原料で製造するという徹底した地産地消の哲学を持つ。
主力製品「モンタナ・フォー・グレイン・ストレート・バーボン・ウイスキー」は90プルーフ（45%ABV）で、農場産のコーン、ウィート、バーリー、ライの4種の穀物を使用して蒸溜し、4年以上熟成させたバーボン。農場のすべての恵みを一本のボトルに結晶させたという蒸溜所の代表作であり、モンタナの大地を感じさせる力強い風味プロファイルを持つ。
「ボトルド・イン・ボンド・ウィート・ウイスキー」は100プルーフ（50%ABV）、モンタナ州初のボトルド・イン・ボンド認定ウイスキーとして2023年に発売された歴史的な製品。単一の蒸溜業者が単一のシーズンに生産し、4年以上熟成し100プルーフで瓶詰めするという厳格なボンデッド基準を満たす。蒸溜から熟成、ボトリングまですべての工程をモンタナ州内で完結させている。
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よくある質問
- Dry Hills Distilleryの読み方は？
- Dry Hills Distilleryは「ドライヒルズ」と読む。
- ドライヒルズはどこにある？
- アメリカ・モンタナ州に位置する。
- ドライヒルズはいつ創業したか？
- 2016年創業。現在も稼働中。