ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリー（Bozeman Spirits）蒸溜所
アメリカ・モンタナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。
基本情報
| 州 | モンタナ（Montana） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Bozeman Spirits |
| 読み方（カナ） | ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリー |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Jim, Mary Pat（Jim, Mary Pat） |
| 公式サイト | https://bozemanspirits.com/ ↗ |
| 備考 | Bozeman, MT (historic downtown). Founded 2012, opened to public Oct 2014. Montana-grown grain sourcing. Silver Medal at Whiskies of the World 2021. |
ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーの歴史
Bozeman Spirits Distillery（ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリー）は、モンタナ州ボーズマンの歴史的ダウンタウンに拠点を置くクラフト蒸溜所である。2012年にジムとメアリー・パットの夫妻によって設立され、2014年10月31日にジン・ウォッカ・ラム・ウイスキーの同時テイスティングイベントを開催して一般公開を開始した。モンタナ産穀物の活用と地場農業の支援をコンセプトに掲げ、すべての製品を蒸溜・瓶詰めまで自社施設で一貫して製造している。
ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
バーボン・ウイスキーは同蒸溜所の主力カテゴリーの一つである。ジム・ブリジャー・モンタナ・バーボン（45% ABV、90プルーフ）は60%コーン・33%ライ麦・7%モルテッド・バーリーのマッシュビルで最低4年以上熟成され、2021年Whiskies of the Worldでシルバーメダルを受賞した。モンタナ1889バーボン（40% ABV、80プルーフ）は60%コーン・30%モルテッド・バーリー・10%ライ麦で最低3年熟成。オールド・フェイスフル・バーボン（40% ABV、80プルーフ）は51%コーン・38%ライ麦・11%モルテッド・バーリーで最低3年熟成であり、イエローストーン国立公園の有名な間欠泉に因んで命名されている。
ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーの代表銘柄
ライ・ウイスキーではボーズマン1883ライ（ボーズマン市制施行の年を記念）も製造する。それ以外の製品にはウォッカ、ジン、ラムが含まれる。
蒸溜所はモンタナ農業との結びつきを重視しており、地元ファミリー農場からの穀物調達とモンタナ酪農業への貢献を企業の基本姿勢としている。ボーズマン市内の観光スポットとしても知られ、世界遺産・イエローストーン国立公園を訪れる観光客にも人気のスポットである。
ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Bozeman Spiritsの読み方は？
- Bozeman Spiritsは「ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリー」と読む。
- ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・モンタナ州に位置する。
- ボーズマン・スピリッツ・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。