ボーズマン1883・スモールバッチ・ストレート・ライ・ウイスキーBozeman 1883 Small Batch Straight Rye Whiskey
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ボーズマン市が正式に町として認定された1883年を名に冠する、ボーズマン・スピリッツのシグネチャー・ライウイスキー。90プルーフ(45%)で仕上げられたスモールバッチ製品で、ライ・コーン・モルテッドバーリーのブレンドに、ロッキー山脈から流れ込むモンタナの天然水を合わせて仕込まれる。モンタナ産のライとモルテッドバーリーを使用し、地元農業との深いつながりを大切にしながら製造した本品は、ボーズマンの悠久の歴史への敬意と現代クラフト蒸溜技術が融合した一本だ。さらにラム・カスク・フィニッシュの限定版も別途リリースされている。同蒸溜所のラインナップの中で、バーボンとは対照的なスパイシーな個性を提供する存在として位置づけられており、ライウイスキー好きには特に推薦できる一本。毎年限定のボブキャット・ゴールド・バーボンと並ぶボーズマン・スピリッツを代表する銘柄のひとつとして、モンタナのクラフト蒸溜シーンを牽引している。ボーズマンは近年ニューヨーク・カリフォルニアからの移住者が増え、クラフトビール・ウイスキー文化の発展が著しい。この1883 ライはその新しいボーズマン文化を象徴するボトルである。「1883」というヴィンテージ的な名称は、ボーズマンが歴史を大切にしながら前進していることの象徴でもあり、ウイスキーの名前にその想いが凝縮されている。モンタナ産ライウイスキーというニッチ市場において、ボーズマン1883は質と個性を兼ね備えたベンチマーク的存在として業界から認識されている。
| 蒸溜所 | Bozeman Spirits (ボーズマンスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | ラム樽フィニッシュ限定版も存在。 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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