Hannisville Straight Rye Whiskey ハニスビル・ストレート・ライ・ウイスキー

1868年にヘンリー・ハニスがウェストバージニア州マーティンズバーグのタスカローラ・クリーク沿いに建設した「ハニスビル・ミルズ」の歴史的記録を徹底調査し、150年後に復元したオリジナル・マッシュビルによるストレート・ライ・ウイスキー。65%超のライ麦を主体とするローライ(スウィート・スタイル)で、コーンと麦芽大麦を補助穀物に用いる。一般的なハイライ・ライより甘みが立ちやすく、デイリードリンカーとして親しみやすいフレーバープロファイルを持つとされる。2年以上熟成、90プルーフ(45%ABV)で瓶詰め。バレル・プルーフのカスク・ストレングス版も少量リリースされる。ウェストバージニア州の19世紀製粉・蒸溜文化を現代に伝える記念碑的な製品。
| 蒸溜所 | Black Draft Distillery (ブラック・ドラフト蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Rye Whiskey |
| アルコール度数 | 45% |