Heaven's Door Refuge Straight Rye Whiskey ヘブンズ・ドア レフュージ ストレート・ライ・ウイスキー

ヘブンズ・ドアのコア製品の一つで、100%ライのマッシュビルで蒸溜後に6〜8年熟成し、アモンティリャード・シェリー樽で6ヶ月フィニッシングした46% ABVのライ・ウイスキー。熟成期間は天候や季節によって調整され、ブレンダーが継続的に品質を確認しながら完成度を追求している。ドライフルーツ・スパイス・甘やかさが複雑に絡み合うフルーツフォワードなキャラクターが特徴。シェリー樽フィニッシングがライのスパイシーさを柔らかく包み込み、リッチかつエレガントなプロファイルを実現している。
| 蒸溜所 | Heaven's Door Distillery (ヘブンズ・ドア・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | 100% rye mash bill. Aged 6-8 years. Amontillado sherry cask finish ~6 months. 92 proof. |