Red Barn Rye Whiskey　レッド・バーン ライ・ウイスキー

ペンシルベニア州バックス郡パイパーズビルのHewn Spiritsが製造するシグネチャー・ライ・ウイスキー。蒸留所から16km圏内で栽培されたライ麦を使用し、手作りの銅製ポットスチルで蒸留後、珍しい再利用木材樽で熟成させる。地産地消にこだわるファームtoグラス哲学を体現した製品。バックス郡の赤い納屋からインスパイアされた名前を持ち、ローカルコミュニティとの強いつながりを象徴する。