Stoll & Wolfe Pennsylvania Rye Whiskey　ストール＆ウォルフ ペンシルベニア ライウイスキー

ストール＆ウォルフの代表製品で、ペンシルベニア・スタイルのライウイスキーを現代に復活させた旗艦製品。65%ライ麦・25%コーン・10%モルトのスウィートマッシュ製法で仕込み、#3チャー（ミディアムヘビーチャー）の樽で15ヶ月熟成させ、90プルーフ（45% ABV）でボトリングされる。創業者ディック・ストールがミクター蒸溜所時代に習得したペンシルベニア・ウイスキーの製法を踏襲しており、甘さとスパイシーさのバランスが特徴。ワイン・エンスージアスト誌の2026年冬号バイヤーズガイドで94点（スーパーブ）を獲得し、復活したペンシルベニア・ウイスキーシーンの注目株となっている。