Stone Barn Dark Roast Rye　ストーン・バーン・ダーク・ロースト・ライ

ストーン・バーン・ブランディワークスが手掛けるポートランド産ダーク・ロースト・ライ麦を使用したウイスキー。深く焙煎されたライ麦が持つチョコレート・コーヒー・トーストのニュアンスをウイスキーに宿した独創的な製品で、フラワー・マッシュ法による仕込みはストレート・ライと同様の工程をとる。ポートランドのクラフト・フード・シーンとの親和性が高く、ローカルな食文化と連動したセバスチャン・デゲンスの試みを体現する。蒸溜所の直売ショップで入手できる限定仕様の製品である。