ライ・マッシュ・ウイスキーRye Mash Whiskey

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ライ麦95%・大麦5%という高ライ含有のマッシュビルを用いたライウイスキー。使用済みバーボン樽で7年以上熟成させた後、スペイン産マデイラ樽でフィニッシュを施す。92.3プルーフでボトリングされる。オレゴン産ライ麦の特性とワイン産地の樽使いが融合した個性的な一本。

蒸溜所Ewing Young Distillery (ユーイングヤング)
種別ライウイスキー

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