オクロン・シングル・ヴァリエタル・ストレート・ライ・ウイスキーOklon Single Varietal Straight Rye Whiskey
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オクロンは1993年にオクラホマ州立大学で育種・開発された希少ライ麦品種「オクロン」を主原料とするシングル・ヴァリエタル・ストレート・ライ・ウイスキーである。マッシュビルは95%オクロン・ライ麦と5%モルテッド・オクロン・ライ麦のみで構成され、二重蒸溜の後、ミネソタ産オーク15ガロン新樽で20ヶ月熟成させる。 100プルーフ(50%ABV)のカスク・ストレングス近い仕様で、極めて限定的な特別リリースとして生産される。単一品種の穀物がウイスキーの味わいにどれほどの差異をもたらすかを示す「ライ麦のテロワール実験」である。
| 蒸溜所 | Far North Spirits (ファーノーススピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | ABV50%(100プルーフ)。特別限定リリース。マッシュビル:オクロンライ95%・モルテッドオクロンライ5%。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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