フュー イモータル ライ ウイスキーFEW Immortal Rye Whiskey
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FEWスピリッツのカスクストレングス・ストレート・ライウイスキーを、台湾原産の高級ウーロン茶「八仙ウーロン茶（8 Immortals）」の冷水抽出エキスで度数調整したリミテッド・リリース。マッシュビルはライ麦70%・コーン20%・モルテッドバーリー10%で、FEWのストレート・ライ・ウイスキーがベース。カスク・ストレングスの原酒を八仙ウーロン茶の冷抽出液で93プルーフ（46.5%ABV）に割ることで、茶葉の花香・フルーティさ・旨みがウイスキーに溶け込む。ライウイスキーと東洋のお茶文化を融合させるというFEWらしい実験精神が光る一本である。
| 蒸溜所 | FEW Spirits (フュースピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 46.5% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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