ウイスキー・エーカーズ・ボトルド・イン・ボンド・ライWhiskey Acres Bottled-in-Bond Rye
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農場産ライ麦75%・コーン25%のシンプルなマッシュビルで造るボトルド・イン・ボンド規格のライウイスキー。100プルーフ（50%ABV）で4〜5年熟成させた製品である。ウイスキー・エーカーズの農場で自家栽培されたライ麦を中心に、明確なスパイシーな骨格と農場由来の穀物感が際立つ表現である。ボトルド・イン・ボンドの基準（単一蒸溜シーズン・単一蒸溜所・100プルーフ・4年以上熟成）を全て満たしており、品質の透明性においても高い基準を示している。
| 蒸溜所 | Whiskey Acres Distilling Co. (ウイスキーエーカーズディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4〜5年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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