Blaum Bros. Straight Rye Whiskey　ブラウム・ブロス・ストレート・ライ・ウイスキー

イリノイ州単一農場産ライ麦92%・スモークト・モルト5%・モルテッド・バーレイ3%という個性的なマッシュビルで造るストレート・ライ。スモークト・モルトの使用はイリノイのクラフト蒸溜所の中でも珍しい選択で、微妙なスモーキーさがライ麦主体のスパイシーな風味に独自の深みを加える。53ガロン新品チャード・ホワイト・オーク樽で4年以上熟成し、100プルーフ（50%ABV）で仕上げる。高純度ライ麦配合と燻製モルトの組み合わせが生む複雑な風味プロファイルは、ブラウム・ブロスの蒸溜技術の独自性を示す代表的な製品である。