Black Patch Rye Whiskey ブラック・パッチ・ライ・ウイスキー

ブラック・パッチが誇る高ライ比マッシュビル(ライ麦95%)を用いたライウイスキー。伝統的な53ガロン樽で2年以上熟成させた後、小さく強くチャーを施したフィニッシュ樽で仕上げを加える。シナモン、ナツメグ、黒コショウのスパイシーさとキャラメル、トーストオークの甘みが絡み合い、スパイスと滑らかさが共存するバランスの良い個性的な一本。90プルーフ(45%)でボトリング。クラシックなライ・カクテルの素材としても重宝され、CaskCartelをはじめ複数のオンライン専門小売店で購入可能。
| 蒸溜所 | Black Patch Distilling Company (ブラック・パッチ・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | 90 proof / 45% ABV. 95% rye mash bill. Aged 2+ years then finished in heavily charred barrels. |