ブラック・パッチ・ライ・ウイスキーBlack Patch Rye Whiskey
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ブラック・パッチが誇る高ライ比マッシュビル(ライ麦95%)を用いたライウイスキー。伝統的な53ガロン樽で2年以上熟成させた後、小さく強くチャーを施したフィニッシュ樽で仕上げを加える。シナモン、ナツメグ、黒コショウのスパイシーさとキャラメル、トーストオークの甘みが絡み合い、スパイスと滑らかさが共存するバランスの良い個性的な一本。90プルーフ(45%)でボトリング。クラシックなライ・カクテルの素材としても重宝され、CaskCartelをはじめ複数のオンライン専門小売店で購入可能。
| 蒸溜所 | Black Patch Distilling Company (ブラックパッチディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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