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ブラックパッチディスティリングBlack Patch Distilling Company
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アメリカ・アラバマ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2017年創業。
ブラックパッチディスティリングの製品
基本情報
| 州 | アラバマ（Alabama） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Black Patch Distilling Company |
| 読み方（カナ） | ブラックパッチディスティリング |
| 創業年 | 2017 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.blackpatchdistilling.com/ ↗ |
| 備考 | Located at 500 Lanier Rd c3, Madison, AL 35758. Opened for sales in 2018. Produces bourbon, rye, corn whiskey, and flavored whiskeys. |
ブラックパッチディスティリングについて
ブラックパッチディスティリング・カンパニーは、アラバマ州マディソンに位置するクラフト蒸溜所で、2017年の設立、2018年の一般販売開始を経て操業している。「Earn. Every. Drop.（一滴一滴、勝ち取れ）」をモットーに、小規模生産にこだわった高品質なスピリッツを追求する。同蒸溜所の製品ラインナップはバーボン、ライウイスキー、コーン系スピリッツが中心となる。
主力製品の一つ、ブラック・パッチ・バーボン（45% / 90プルーフ）はコーン75%を中心としたマッシュビルをチャー3の樽で熟成させたのち、独自の「ブラック・パッチ・プロセス」と呼ばれる二段階熟成を施す。これにより、バニラとチェリーのヒントが際立つなめらかで満足感の高いウイスキーに仕上がる。価格帯も手ごろで、アラバマ州内の多くの酒販店やチェーン店で入手できる。
ライウイスキーは95%ライ麦の高ライ比マッシュビルを採用し（90プルーフ / 45%）、伝統的な53ガロン樽で2年以上熟成させたのち、小さく強くチャーを施した仕上げ樽でフィニッシュを加える。シナモン、ナツメグ、黒コショウのスパイシーさにキャラメルとトーストオークの甘みが絡み合う個性的な味わいが特徴で、クラシックカクテルにも向く。
同蒸溜所はバーボンとライ以外にも、H.E.A.T.（シナモン風味ウイスキー）やピーカン・パイ・ウイスキー、コーンウイスキーなど独自のフレーバードラインも展開する。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Black Patch Distilling Companyの読み方は？
- Black Patch Distilling Companyは「ブラックパッチディスティリング」と読む。
- ブラックパッチディスティリングはどこにある？
- アメリカ・アラバマ州に位置する。
- ブラックパッチディスティリングはいつ創業したか？
- 2017年創業。現在も稼働中。