コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）（Conecuh Ridge Distillery）蒸溜所
アメリカ・アラバマ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2001年創業。現在はConecuh Brands, Inc.が所有する。
基本情報
| 州 | アラバマ（Alabama） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Conecuh Ridge Distillery |
| 読み方（カナ） | コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ） |
| 創業年 | 2001 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Conecuh Brands, Inc.（James Ammeen (chairman), L.C. May (brand ambassador)） |
| 公式サイト | https://www.conecuhbrands.com ↗ |
| 備考 | WW2帰還兵の密造師クライド・メイの息子ケニーが2001年に合法化したブランド。2004年アラバマ州公式スピリッツ指定。2017年にクライド・メイズ・ウイスキーへ改称。トロイ(AL)248クライド・メイ・ウェイに75エーカー・1800万ドルの自社蒸溜所を建設中（2025年10月スティル設置完了・2026年Q1本格稼働予定）。現在の主要製品は外部蒸溜所（インディアナ等）調達の原酒を使用。 |
コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）の歴史
コーネキュー・リッジ・ディスティラリーは、アラバマ州トロイ（パイク郡）に建設中のウイスキー蒸溜所で、伝説的な密造酒師クライド・メイ（1921〜1990年）の遺産を継承するブランド「クライド・メイズ・ウイスキー」の自社生産拠点として整備が進んでいる。クライド・メイは第二次世界大戦に従軍し（陸軍第77歩兵師団・ブロンズスター・パープルハート受章）、帰還後にアラバマ南部アルメリア近郊の農場でムーンシャイン製造者として名を馳せた人物である。彼の独自技法は、蒸溜後のウイスキー樽に乾燥リンゴを加える「アラバマ・スタイル」として知られ、その風味は後世に受け継がれた。
コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）の製法と味わいの特徴
クライド・メイの息子ケニー・メイが2001年に家族のレシピを合法化し、初回4000本の「コーネキュー・リッジ・ウイスキー」として製品化。2004年にはアラバマ州公式州産スピリッツ（State Spirit）に指定され、同年に州産飲料（State Beverage）にも認定されるという異例の栄誉を受けた。ブランドは2017年に「クライド・メイズ・ウイスキー」に改称。運営会社コーネキュー・ブランズ社（Conecuh Brands, Inc.）のもと、ジェームズ・アンミーンを会長とする投資グループが2014年から経営を担い、クライドの孫にあたるL・C・メイがブランド・アンバサダーとして家族の伝統を守り続けている。
コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）の代表銘柄
トロイの自社蒸溜所敷地（248クライド・メイ・ウェイ、75エーカー・1800万ドル投資）は2022年に着工し、2025年秋に30フィートの蒸溜設備（スティル）の設置が完了。2025年12月からギフトショップが部分開業している。本格稼働・テイスティングルーム開設は2026年第1四半期に予定されており、蒸溜所が完全稼働するまでの間は主力製品をインディアナ・ケンタッキー等の外部蒸溜所からの調達原酒で充当している。代表製品の「クライド・メイズ・アラバマ・スタイル・ウイスキー（85プルーフ）」はコーン55%・ライ麦30%・モルテッド・バーレイ15%のマッシュビルで6〜7年熟成し、乾燥リンゴで独自に仕上げた唯一無二のアラバマ産スタイルのウイスキーである。
コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）の製品
よくある質問
- Conecuh Ridge Distilleryの読み方は？
- Conecuh Ridge Distilleryは「コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）」と読む。
- コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）はどこにある？
- アメリカ・アラバマ州に位置する。
- コーネキュー・リッジ・ディスティラリー（クライド・メイズ）はいつ創業したか？
- 2001年創業。現在も稼働中。