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スウィートホームスピリッツSweet Home Spirits
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アメリカ・アラバマ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2021年創業。
スウィートホームスピリッツの製品
基本情報
| 州 | アラバマ（Alabama） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Sweet Home Spirits |
| 読み方（カナ） | スウィートホームスピリッツ |
| 創業年 | 2021 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://sweethomespirits.com/ ↗ |
| 備考 | Founded 2021 by Austin Creel in Leeds, AL near Birmingham. Own distillery opened May 2023. Pecan wood-finished bourbon. |
スウィートホームスピリッツについて
スウィートホームスピリッツは、アラバマ州リーズ（バーミンガム近郊）のクラフト蒸溜所。オースティン・クリールが2021年に創業し、2023年5月に自社蒸溜所とテイスティングルームを正式オープンした。
代表作「スウィート・ホーム・ディバイデッド アラバマスタイル・ウイスキー」はコーン68%・ライ麦21%・モルテッドバーレイ11%のマッシュビルで、ホワイトオーク樽熟成後にピーカンウッドチップスでフィニッシング。42%（84プルーフ）。「キャンプファイヤー・ウイスキー」は本物のシナモンスティックを砂糖なしで浸漬した35%（70プルーフ）のフレーバードウイスキー。プライベート・バレル・プログラムも提供しており、アラバマ産素材にこだわった小ロット生産が特徴。
グラスと、あと少し
- グラス薄張りタンブラー軽いブレンデッドはハイボールで。縁の薄いグラスだと、炭酸の当たりがやわらかい。Amazonで探す ↗ 広告
- 割り材強炭酸水ハイボールは酒1に炭酸3〜4。強炭酸なら最後まで気が抜けません。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷丸氷メーカー丸い氷は表面積が小さいぶん溶けにくい。作るのに一晩かかるので前の日に。Amazonで探す ↗ 広告
- つまみ素焼きミックスナッツアーモンドやくるみを数粒。塩が無いので、酒の味がよくわかります。Amazonで探す ↗ 広告
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よくある質問
- Sweet Home Spiritsの読み方は？
- Sweet Home Spiritsは「スウィートホームスピリッツ」と読む。
- スウィートホームスピリッツはどこにある？
- アメリカ・アラバマ州に位置する。
- スウィートホームスピリッツはいつ創業したか？
- 2021年創業。現在も稼働中。