Clyde May's Alabama Style Whiskey　クライド・メイズ・アラバマ・スタイル・ウイスキー

コーネキュー・リッジ・ディスティラリーが展開する「クライド・メイズ」ブランドの代表製品で、2004年にアラバマ州公式スピリッツに指定された歴史的な意義を持つ。マッシュビルはコーン55%・ライ麦30%・モルテッド・バーレイ15%。6〜7年熟成の後、創業者クライド・メイが編み出した独自技法「アラバマ・スタイル」の仕上げ工程として乾燥リンゴをバーボン樽に追加する。この工程によりリンゴの甘みと果実感がウイスキーに移り、通常のバーボンとは一線を画す独特のプロファイルが生まれる。外観はディープ・ブロンズ。ノーズはリッチなキャラメル・ドライ・オーチャード・フルーツ（リンゴ・洋梨）・タフィー・バタースコッチ・スパイス。テイストは中程度のボディで胡椒のアクセントにアニス・トーストしたオークのヒント。フィニッシュは黒コショウ・アニス・オーク。85プルーフ（42.5% ABV）の標準版のほか、110プルーフ（55% ABV）の「スペシャル・リザーブ」版も存在する。2022年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでスペシャル・リザーブ版がダブルゴールドを受賞。