ドレッド・リバー シェリー・フィニッシュト・ライDread River Sherry Finished Rye Whiskey
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ドレッド・リバーのライウイスキーをアメリカンオーク樽で3年間熟成した後、ドメスティック(国産)シェリー樽でフィニッシュを加えた個性的な一本。90プルーフ(45%)で瓶詰めされ、骨格のしっかりとしたライのスパイスとシェリー由来のフルーティな甘みが融合した複雑な味わいを持つ。
| 蒸溜所 | Dread River Distilling Co. (ドレッドリバーディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ(後熟)とは|移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ(後熟)の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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