Dread River Straight Bourbon Whiskey　ドレッド・リバー・ストレート・バーボン

バーミンガムで100年以上ぶりに蒸溜されたバーボンウイスキー。コーン60%、小麦30%、麦芽大麦10%という小麦高配合のマッシュビルから生まれる穏やかで飲みやすいスタイル。ノーズにはバニラとキャラメルが豊かに広がり、パレートではトーストしたオーク材とベーキングスパイスが続き、最後にラムを思わせる微かな甘みが余韻に残る。90プルーフ（45%）で瓶詰めされ、2023年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでシルバーメダルを受賞した。バーミンガムのウイスキー製造の伝統を現代に復活させた歴史的意義を持つ製品でもある。