ドリフトレス・グレン シングルバレル カスクストレングス バーボンDriftless Glen Single Barrel Cask Strength Bourbon
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ドリフトレス・グレン・ディスティラリーが提供するシングルバレル・カスクストレングス表現。スモールバッチ・バーボンと同一のマッシュビルを使用しながら、特に選り抜かれた単一樽からバレルプルーフ（水無希釈）のままボトリングする。熟成期間は5年程度が確認されており、アルコール度数は約59%（118プルーフ前後、バレルごとに変動）。ウィスコンシン州固有の四季はっきりとした気候が熟成過程に独特のリズムを刻み、夏の高温と冬の極寒を繰り返すことで木材からの風味抽出が促進される。バレルナンバー・蒸留日・ボトリング日・アルコール度数がラベルに明記され、各ボトルの個性を把握できる形式を採用。
| 蒸溜所 | Driftless Glen Distillery (ドリフトレスグレン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 59% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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