Catoctin Creek Rabble Rouser Bottled-in-Bond Rye Whisky　カトクティン クリーク ラブル ラウザー ボトルド イン ボンド ライ ウイスキー

バージニア州パーセルビルのカトクティン クリーク蒸溜所が手がける「ボトルド イン ボンド（Bottled-in-Bond）」規格を満たしたプレミアムライウイスキー。100%ライ麦のマッシュビルで造られ、法定要件である4年以上の熟成、100プルーフ（50% ABV）での瓶詰めを遵守している。蒸溜所創業者スコット・ハリスによれば「ラウンドストーン ライが上品で優雅であるとすれば、ラブル ラウザーはより粗削りで活気がある」と表現されるように、低プルーフで蒸留することにより穀物由来のアーシーな風味が豊かに残る表現となっている。アメリカン クラフトウイスキー界で最もオールド・スタイルの伝統的製法のひとつ。2025年のバージニア州ファースト・ランディング・カップでも受賞するなど、実力が認められている。ライ由来のスパイシーさと大地を思わせるアーシーなニュアンスが複雑に絡み合い、100プルーフの存在感ある仕上がりはストレートでも氷入りでも飲み応えがある。ボトルド イン ボンドの厳格な基準を満たすアメリカン クラフトライウイスキーとして、業界内での評価も高い一本。